Cuines amagades
RUTA GASTRONÒMICA PELS BARS DELS 40 MERCATS DE BARCELONA
Autor: Febrés Verdú, Xavier
Sección: TURISMO Y VIAJES - Libros de viajes
Cuines amagades

12,50€ IVA INCLUIDO
- Editorial:
- COSSETANIA
- Publicación:
- 01/09/2020
- Colección:
- VIA AUGUSTA
- Ver ficha completa
Sinopsis
L'aventura de recórrer els bars dels quaranta mercats de Barcelona es converteix en una descoberta de les cuines amagades que ofereixen una mica de tot. Cuinar sense pretensions no vol dir sense geni, vol dir sense escarafalls, sense la membrana de l'artifici ni l'elitisme petulant. Aquesta ruta gastronòmica acumula sorpreses. No solament per la presentació o la manera de preparar …
Más información del libro
Cuines amagades
- Editorial:
- COSSETANIA
- Fecha Publicación:
- 01/09/2020
- Formato:
- Normal tapa blanda (libros)
- ISBN:
978-84-9034-921-2
- EAN:
9788490349212
- Nº páginas:
- 0
- Colección:
- VIA AUGUSTA
- Lengua:
- CATALAN
- Alto:
- 233 mm
- Ancho:
- 135 mm
- Sección:
- TURISMO Y VIAJES
- Sub-Sección:
- Libros de viajes
Febrés Verdú, Xavier
Xavier Febrés i Àngela Vinent són periodistes i escriptors. L'autora és també cuinera amb club gastronòmic propi. L'autor és cuiner utilitari, d'aquells que es fan el dinar perquè els agrada més anar a comprar i cuinar que no menjar de bar o de restaurant sistemàticament, mentre no pugui contractar majordom, xef i cambrer fixos a domicili. També és l'autor del receptari Menuts i altres delícies porques (ed. El Mèdol, 1998).Otros libros en TURISMO Y VIAJES
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